13 февраля в рамках Республиканского фестиваля профессионального самоопределения «ПРОФсреда»  в нашем колледже  прошел мастер-класс по профессии 43.01.09 Повар, кондитер, куда были приглашены учащиеся МБОУ ООШ №19.
Мастер-класс "Приготовление капкейков" проводила преподаватель спец.дисциплин Любовь Алексеевна
Баленко и мастер производственного обучения Айсылу Сагадатовна Латыпова.Проходило мероприятие в мастерской "Поварское дело". Учащиеся под чутким руководством преподавателя Баленко
Л.А. и помощницы гр. ПК-20 Колушевой Надежды, погрузились в процесс приготовления.Все ингредиенты были заранее отмерены в соответствии с рецептурой, чтобы выпечка не заняла много времени. В удобном планетарном миксере замесили тесто, заполнили им формочки и
отправили всё выпекаться в пароконвектомат. Выпечка получилась изумительнойАккуратно украсили капкейки кремом, учащиеся сами попробовали себя в роли кондитера!
Капкейки получились просто великолепными!!!

#ПрофессионалыРБ
#ИРПО
#ВДЧ2025 #ЧемпионатноеДвижение2025 #ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы